Cocinando ando

Cuando cocino soy como con las letras:
no me gusta seguir recetas,
me guío por mi instinto.
El sabor, color, textura,
¿por qué seguir lo establecido?
Es mejor dejarlo fluir,
improvisar;
y veras como todo resultará:
exquisito,
sublime,
magistral. 
Y ni les digo de las tortas;
amo hacerlas sin medidas,
sin guía.
Solo lo normal…
Agregar, batir, mezclar
enharinar, hornear,
mucho amor
y voilà.


Photo by Cala on Unsplash

Tef Campos

21. Venezolana. Escribo lo que siento, pienso, opino e imagino. Son trocitos de mi alma que se escapan a diario, quizás por el exceso de sentir

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